炎炎夏日，总想喝点清爽解腻的饮品来安抚味蕾？今天给大家推荐一款低卡高营养、颜值与口感并存的抹茶苹果黄瓜汁！它融合了抹茶的微苦回甘、苹果的清甜多汁、黄瓜的清爽脆嫩，喝上一口，仿佛把整个夏天的清凉都喝进了嘴里，还能补充维生素、抗氧化，简直是健康党、减肥党必备的“液体沙拉”！下面就来详细说说这款神仙饮品的具体做法～
准备食材：简单搭配，营养翻倍
做抹茶苹果黄瓜汁，食材选择非常灵活，基础款只需要4样，家里常备就能轻松搞定：
| 食材 | 推荐用量 | 作用说明 |
|---|---|---|
| 苹果 | 1个（中等大小） | 提供自然甜味，富含膳食纤维和维生素C，中和抹茶的微苦，让口感更柔和。 |
| 黄瓜 | 1/2根（约100g） | 清热补水，口感清爽低卡，能增加饮品的“水润感”，减少厚重感。 |
| 抹茶粉 | 1-2茶匙（约3-5g） | 核心风味！选择高品质的“ culinary grade”（食用级）抹茶粉，避免使用烘焙级（苦味重）。 |
| 纯净水/冰水 | 200-300ml | 调节浓度，喜欢清爽多喝点，喜欢浓稠少喝点，冰水喝起来更冰爽～ |
| 可选辅料 | 如果喜欢更浓郁口感，可加1勺无糖酸奶；喜欢甜一点，加少量蜂蜜或代糖。 |
详细步骤：3分钟搞定，新手零失败
这款果汁不用榨汁机也行，用搅拌杯就能操作，全程不超过5分钟，超级方便！
Step 1：食材预处理，口感更细腻
- 苹果：洗净后去皮（怕农药残留或影响口感建议去），去核，切成小块（小块方便搅拌）。
- 黄瓜：洗净后去皮（黄瓜皮可能有微苦，不去皮的话建议用盐水浸泡10分钟去除苦味），切成小段，和苹果块一起放入搅拌杯。
Step 2：混合搅拌，释放风味
- 将切好的苹果块、黄瓜段放入搅拌杯，加入纯净水/冰水（先加200ml，不够再加），用搅拌杯搅打30秒，打成细腻的果蔬混合汁（如果喜欢带点颗粒感，可以稍微缩短搅拌时间）。
- 加入抹茶粉，继续搅打20-30秒，直到抹茶粉完全溶解，汁水变成均匀的淡绿色（抹茶粉容易结块，建议先和少量水调成糊状再加入，或用“低速→高速”的方式搅拌，确保无颗粒）。
Step 3：调味装杯，清爽享用
- 尝一下味道：如果觉得不够甜，可以加少量蜂蜜或代糖（推荐赤藓糖醇，零卡不发胖）；喜欢浓郁口感，加1勺无糖酸奶一起搅打，会更绵密。
- 倒入玻璃杯中，可以加几片黄瓜片、苹果片或抹茶粉装饰，颜值瞬间up！喝之前搅拌均匀，冰冰凉凉，超解腻～
小贴士：解锁N种喝法，好喝不踩雷
- 抹茶粉是灵魂，选对不踩雷：一定要选“食用级抹茶粉”，颜色翠绿、香气清新，避免买颜色发暗、有杂质的（可能是品质差或过期了）。
- 喜欢冰爽？提前冷藏食材：苹果和黄瓜切好后放冰箱冷藏30分钟，或直接用冰水搅拌，喝起来像“液体冰沙”，夏天喝巨过瘾！
- 想喝浓稠版？加“奶基底”：除了酸奶，还可以加少量杏仁奶、燕麦奶，变成“抹茶果蔬奶昔”，营养更丰富，适合当早餐或代餐。
- 怕苦？苹果多放点：苹果的甜味能完美中和抹茶的微苦，一般1个苹果搭配1/2根黄瓜，甜度刚好，不用额外加糖也很清甜。
为什么这款饮品值得喝？
- 低卡无负担：苹果+黄瓜热量极低，抹茶还能促进新陈代谢，减脂期喝完全没压力（不加糖的话，一杯热量约50-80大卡）。
- 补水又抗氧化：黄瓜含96%的水分，夏天喝它比喝碳酸饮料更解渴；抹茶富含茶多酚，苹果含维生素C，都是抗氧化小能手，皮肤会变细腻哦～
- 口感层次丰富：抹茶的微苦、苹果的甜、黄瓜的清爽，三种味道在嘴里交织，喝完一口还想喝，完全不腻！
最后说一句
抹茶苹果黄瓜汁真的是“懒人福音”——食材随手可得，做法简单到离谱，但喝起来的口感和营养却一点不含糊！无论是早餐搭配面包，下午茶解腻，还是运动后补充水分，都超合适，这个夏天，别再喝奶茶啦，赶紧试试这款“绿色健康饮”，清爽一夏,从一杯抹茶苹果黄瓜汁开始吧！
